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  春季宝宝食谱 补钙也得补蛋白
  文章出处:海峡导报  作者:  发布时间:2008-03-09
 

    春天是1-3岁的宝宝生长发育最快的季节,宝宝饮食要注意多补充钙营养和优质蛋白质。昨天记者请教了妇幼保健医院的专业营养师,给出几点宝宝食谱的建议。


    营养师蔡医生告诉记者,春天宝宝发育最快,身体器官组织对钙营养和优质蛋白质的需求也相应增加,应该注意给宝宝多选用豆制品、鱼虾、芝麻和海产品等食物。为了保证钙营养的吸收,除了增加宝宝户外活动的时间外,还要提供含维生素D较丰富的饮食,如蛋、奶、动物肝、海产品等。家长们应该适时控制宝宝吃甜食,因为糖类易使体内的钙和维生素D被消耗掉,导致身体缺钙。同时副食上应比平时适当地增加鸡蛋、鱼虾、鸡肉、牛肉、奶制品及豆制品等,增加蛋白质的摄取。


    另外,这个季节,幼儿容易患口腔炎、口角炎、舌炎、皮肤病,所以也要注意膳食均衡,要让宝贝多吃青菜、菠菜、初春的莴笋、清明前后的荠菜,还有豌豆、刀豆、油菜、花菜、山药等。可以选择多种组合,丰富蔬菜品种。

 
 
 
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